Gemütliche bis leicht-sinnige Kochabende

Monika Reinecke, Köchin, Fachfrau für Ernährungs- und Gewichtsmanagement IHK, Ernährungsberaterin  ILS

  •  Grillen: Hähnchen, Garnelen, Brot, Salat (Bulgursalat, Melonen- Schafskäse Salat) Guakomole, Hummus, Selbst gemachtes Tomatenketchup, Früchte vom Grill,
  • Weinlese: Blattsalate mit Ziegenkäse und Trauben, Wirsing- Speck- Quiche, Zwetschgencrumble
  • Kürbiszeit: Kürbis – Kokos Suppe, Hokkaido und Hühnchen vom Blech mit Koriander Dip, Apfeldessert Tiramisu
  • Gesunde Winterküche: Rote Beete Carpaccio, Kartoffel- Gemüse Gratin, Rotweinbirnen mit Crème fraîche
  • Weihnachtsmenü: Pastinakencremesuppe, Spätzle (Knöpfle) Schweinefilet, Senfrahmsauce, Rosenkohl (oder anderes Gemüse) Schoko Küchlein mit flüssigem Kern

Beitrag: 20,-- € / Person /Termin zuzügl. Lebensmittel- und Nebenkosten*

Termine: Mittwochs 28.08., 11.09., 09.10., 06.11. und 04.12.2019, jeweils 18.00 Uhr – ca. 21.00 Uhr

Anmeldung und nähere Informationen: 0157 7332 3101 oder monika.reinecke@gmx.de


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